Skip to content

Ορεκτικο

April 1, 2008

Κοβω μικρες φοκατσιες κατα μηκος και ψηνω τα δυο μερη στη φρυγανιερα.


Οπως ειναι ζεστο ριχνω απανω αγνο παρθενο ελαιολαδο.
Στρωνω φυλλαρακια ροκα.


Στρωνω απανω δυο φετες προσουτο στο καθενα.
Και τελος ξυσματα απο παρμεζανα η Grana Padano.


Κοβω τα φετακια στα τεσσερα και σερβιρω πριν απ ο το φαγητο, με λιγο Chianti Banfi
Την ιδεα πηρα απο το τευχος του Απριλιου 2008 του περιοδικου GOURMET, που εχει τις πιο εκπληκτικες ιταλικες συνταγες.

Advertisements
9 Comments leave one →
  1. Peter M permalink
    April 1, 2008 3:34 pm

    Nice starter Despoina…next time tell them you used Lagana…nevermind foccacia!

  2. δεσποιναριον permalink
    April 1, 2008 4:44 pm

    Panteli, we don’t have λαγανες here, I wish we did. Even on Kathari Deutera I could not find any.

  3. zero permalink
    April 2, 2008 8:37 pm

    Οχι ρε μπλογκερ μου…
    ξερεις βεβαια οτι αυτο το ορεκτικο ειναι αφροδισιακο…
    εε… λοιπον σου λεω οτι ειναι αφροδισιακο.
    Γιαμι…

  4. δεσποιναριον permalink
    April 3, 2008 12:18 pm

    Τι λες μπλογκερ μου! Το προσουτο και η παρμεζανα αφροδισιακα; Εμ πες το μου! Τωρα εξηγουνται ολα!
    Η μηπως ειναι η πικρουλουτσικη ροκα;

  5. zero permalink
    April 3, 2008 4:21 pm

    Ναι ρε μπλογκερ, το προσουτο και η ροκα , αντε και η παρμεζανα ειναι αφροδιασιακα.
    Κατι ξερουμε κι’εμεις, κατι ξερουμε…

  6. zero permalink
    April 3, 2008 4:22 pm

    Το πιο αφροδιασιακο ειναι… να σου φτιαχνει μια γυναικα ορεκτικα και να σου εξηγει τι εχει βαλει μεσα και γιατι τα συνδιαζει ετσι.
    Αν στα βγαζει και φωτογραφιες και στα δειχνει κιολας… αυτο ειναι το καλυτερο.
    Καλημερα μπλογκερ μου.

  7. "ζαχαρούλα.." permalink
    April 3, 2008 8:05 pm

    …διαβάζω την ανάρτηση.. διαβάζω τα σχόλια… και να σκεφτείς κανείς ότι είμαι από το πρωί στο γραφείο και νηστική και μόνη μου…..

    αχ…..

    φιλιά!

  8. δεσποιναριον permalink
    April 4, 2008 2:48 am

    @zero α! μπλογκερ μου μ’ αυτα που λες εκανες τη Ζαχαρουλα και πεινασε!

    @Ζαχαρουλα παιρνε κι εσυ παιδι μου ενα σαντουιτσακι για παρεα!

  9. cook permalink
    April 4, 2008 9:01 pm

    μιαμ….
    …πολύ ωραιο το αρωμα κανελας(η μουσική σας!)

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: