Skip to content

choco choco Ciocolata

January 17, 2009

cocobella

Απο το αγαπημενο ζαχαροπλαστειο του Ερρικου στο Σαν Φρανσισκο CocoaBella. Ανοιγω χτες το μπλε κουτακι, και μενω .. καγκελο. Για πρωτη φορα υστερα απο μια εβδομαδα ξαναπιανω τη φωτογραφικη μηχανη. Κλικ κλικ!

noisette

Ζετα η νουαζετα. Ισως η πιο ωραια νουαζετα που εχω δοκιμασει.

apple

πικαντικο μηλαρακι

creme-brullee

Μarquise de Sevigne creme brule’e

spice_caramel

ο αγκωνας του Χριστοφορου, σοκολατα με spices

mmmm1

Bordeau infused dark chocolate στον σοκολατοφελο κατω αριστερα και ιταλικα ταρτουφινι στα δεξια του.

cocobella2

Τελικα καλα λεω, το μπλε με το καφε ειναι χρωματα που ταιριαζουν τρελλα μεταξυ τους.

Advertisements
16 Comments leave one →
  1. January 18, 2009 12:27 am

    Κάθησα στο pc ευχαριστημένη που κατάφερα και έφαγα μία μονο φριγανιά με το τσάι και αποφασισμένη σαν αρχή της εβδομάδας(για μας) να αρχίσω ένα ακομα καινούργιο κύκλο διαίτας. Αλλά είπα ας περάσω από τη καρδούλα να της πω ένα καλημέρα πριν μπω στη ρουτινα. Καλά, καμμία φορά θα τη σπάσω αυτή την οθόνη να τα πάρω όλα τα σοκολοτάκια και μπορείτε πιάστε με ήμουν η πρώτη και πολύ μακριά 😉 xxx

  2. January 18, 2009 3:49 am

    Παίζεις με το πόνο μου Δέσποινα? Πρέπει να χάσω επειγόντως 3-4 κιλά, να φοράω τουλάχιστον τα ρούχα μου υποφερτά. Και αυτά τα σοκολατάκια φαίνονται μαγεία. Ευτυχώς που δεν μπορώ να τα πάρω!
    καλή βδομάδα, γλυκειά χωρίς θερμίδες…χα..χα

  3. panathinaeos permalink
    January 18, 2009 7:08 am

    αυτες οι αναρτησεις ειναι βασανιστηριο! σωστα λεει η Σοφια οτι πρεπει να χασουμε καποια κιλα! και με την κυρια δεσποιναριον εδω θα παρουμε κι αλλα!

    καλη μου δεσποιναριον, ως γνησιος ελληναρας κατηγορω καποιον αλλον για κατι που ειναι αποκλειστικα δικο μου θεμα και υπαιτιοτητα, εν προκειμενω το οτι δεν μπορω να μπω σε καθεστως διαιτης, αλλα ελπιζω να κατανοεις οτι δια του τροπου τουτου μπορω και να εκφρασω τον θαυμασμο μου για τα δημιουργηματα μεσα στο μπλε κουτακι!
    στραβος και ατσαλος και κομπλεξικος ο τροπος αυτος, αλλα γνησιωτατα ελληναραδικος!

    συμφωνω απολυτα και με την χρωματικη σου αποψη, καφε και μπλε ταιριαζουν απολυτα, οποιος εχει ιδεα απο κυκλαδιτικα νησια το φθινοπωρο και την ανοιξη θα συμφωνησει με κλειστα τα ματια!

    προτεινω λοιπον να παρουμε πολλα μπλε κουτακια και να παμε μολις σκασει ο Μαρτης στην Τηνο, και για να ασχοληθουμε με τα χρωματικα, και για να θαυμασουμε το νησι, αλλα και για να κανουμε και μια βολτιτσα! (και μετα τη βολτιτσα ολο και καποιο σοκολατακι θα χρειαστει για την ενισχυση του οργανισμου!)

    (δεν θα αναφερθω καθολου στις αφροδισιακες επιπτωσεις της σοκολατας)

  4. January 18, 2009 11:18 am

    @Πηνελοπη καρδουλα, η φρυγανια η υδατανθρακουχα δεν εχει θεση στις διαιτες. Σε προτρεπω να την αντικαταστησεις με μια ελαφρια ομελετα (ηνγλις σταϊλ) αλλα το τυρακι κρατα το, κανει καλο στα κοκκαλακια. Τωρα με τον καινουργιο χρονο ολοι πια προσπαθουν να χασουν τα ενα-δυο κιλακια που πηραν τις γιορτες. Κι εγω σκεφτομαι να κανω μια αποτοξινωσουλα αλλα επειδη ακομε εδω εχουμε.. γιορτες θα αρχισω απο την επομενη Δευτερα, το να αρχισω την Τεταρτη που ειναι η αρχη της εργασιμης ειναι σημειολογικα .. αναποδο.. Πφ! χχχχχχ

  5. January 18, 2009 11:19 am

    @Σοφια. Αυτο με παρεσυρε κι εμενα να βουτηξω την φωτογραφικη μηχανη. Η μαγεια της εικονας. Καλη βδομαδα.. θα προσεξω τις παλιοθερμιδες.

  6. January 18, 2009 11:31 am

    @Παναθηναιε.. μα αγαπητωτατε αφου το πιασατε το εικαστικο νοημα της αναρτησης, ξερετε οτι η κυρια δεσποιναριον σεληνιαζεται με ωραιες εικονες.

    Προσωπικα οι εικονες δε μου φερνουν λιγουρα, οσο οι μυρωδιες. Αν περασω ας πουμε εξω απο ενα φουρνο και μυρισω φρεσκο ψωμακι υποφερω αν δεν κανω κατι γι αυτο, αλλα μια εικαστικη φρατζολα δε μου λεει και πολλα. Καλα αυτα στο μπλε κουτακι ειναι μπιζουδακια, δε το συζητω!
    Ο χρωματικος συνδιασμος εχει υιοθετηθει απο πολλα σπα που θελουν να προσδωσουν την αισθηση της ηρεμιας στους πελατες τους. Προφανως ομως η φυση εχει τα πρωτεια και προσταζει για θεματα αρμονιας.
    Ραντεβου τον Μαρτη στην Τηνο λοιπον κι αν ξεχασουμε τα μπλε κουτακια, παιρνουμε συριανα λεκουμια στο δρομο.
    Οι ψυχοθεραπευτικες και αφροδισιακες ιδιοτητες της σοκολατας ειναι γνωστες αλλα ειπα κι εγω, μας διαβαζουν και παιδια, ας μη παρεκτραπω !! 😀 😀

  7. January 18, 2009 12:10 pm

    Μπλιαχ!!!
    Επιτηδες αβεβαζεις ποστ με γλυκα!
    Φτου…
    ξερεις ποσο τα σιχαινομαι!
    Και ειδικα την σοκολατα που καποιες την χρησιμοποιουν για εδεσμα!

  8. January 18, 2009 12:16 pm

    Προσεχως αναρτηση με τυρια, αλμυρα φυστικια και σαρδελλες Καλλονης. Σε τι αλλο χρησιμοποιειται η σοκολατα;

  9. January 18, 2009 1:05 pm

    σοκολατενιος θανατος!!!τρρρρρρρρρρρρελλααααααααααααααα
    🙂

  10. January 18, 2009 1:32 pm

    μμ σοκολάτα!! chocolate cupcakes με marshmallow frosting θα πάω να ψήσω άμεσα για τα αγόρια αύριο!

  11. panathinaeos permalink
    January 18, 2009 6:37 pm

    ειναι ανακριβες οτι η σοκολατα ειναι γλυκο…
    χρησιμοποιειται σε γλυκα, αλλα γλυκο δεν ειναι…
    ενημερωνω αρμοδιως οτι εχω γευθει υπεροχο αγριογουρουνο με κιαντι και σοκολατα (Ιταλια), οπως επισης και παιδακια απο ζυγουρι με μαρινατα που ειχε βαση κουβερτουρα και ουισκυ (Αγγλια) για να αναφερω τα πιο χτυπητα…
    δεν θα αναφερω τις νεες κρεατιον που ετοιμαζονται…

  12. January 18, 2009 10:32 pm

    @κουυυυυκ! ε οχι να πεθανουμε κιολας για τα τσικολατακια! 😀

    @μελισσουλα. Καλη επιτυχια στο ψησιμο.

    @Παναθηναιε αγαπητωτατε, καλα τα λετε, η φιλεναδα μου η Λετισια η μεξικανα φιαχνει σαλτσα μολε με σοκολατα πικρη. Αυτοι οι μεξικανοι ειναι μανακια στα σοκολατουχα.. εδεσματα. Θα θυμαστε και το εργο “Λαϊκ γουωτερ φορ τσοκολεϊτ” Τι κρεασιον; Τι;

  13. Sophaki permalink
    January 21, 2009 8:49 pm

    H mia apo tis dyo nouazetes dikh mou.

  14. January 21, 2009 9:00 pm

    σταματα να τρως γλυκα πια!!!!

  15. January 23, 2009 7:27 am

    Σκέτος πειρασμός!

  16. January 23, 2009 6:02 pm

    Γεια σου Ιωαννα μου, ειναι αριστουργημα οπτικα αλλα και νοστιμες.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: