Skip to content

Πασχαλια ΙΙΙ – σαλατες και ποικιλα μπιρμπιλικια –

April 19, 2009

p4180125-1280x924

Ειχα πολυ καιρο να φιαξω ρωσσικη σαλατα.   Καταναλωθηκε με πολλη ορεξη.  Η κλασσικη σαλατα της πασχαλιας με ψιλοκομμενο μαρουλι, φρεσκο κρεμμυδακι και ανηθο ομως εκλεψε την παρασταση. Τελικα ειναι πολυ πετυχημενο το παντρεμα της μαρουλοσαλατας με τα ψητα αρνακια.

p4180097-1280x960

2 Comments leave one →
  1. April 20, 2009 3:24 am

    Έχεις δίκιο για τη μαρουλοσαλάτα!!! Θυμάμαι τη μαμά μου να κόβει τόνους μαρουλιού και να φτάχνει τεράστια μπωλ μαρουλοσαλάτας στις πασχαλινές μαζώξεις του σογιού!! Όντως είναι το καλύτερο συνοδευτικό τελικά για το αρνί, ε;

  2. April 20, 2009 7:15 pm

    @Χειμωνιατικη θαασσα. Σωστα Το μαρουλι με το ξυδι ενεργει σαν αντιδοτο στο παχυ αρνακι.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: