Skip to content

Jacques et Pierre

October 28, 2009

PA250115 (1024x768)

P: Jacques,  τι κανει αυτη εκει κατω;
J: Ποια;  το δεσποιναριον Pierre;
P: Mais oui, νομιζει οτι μαγειρευει;
J: Probablement, μια ζωη βουρλιζεται!
P: Pardon?  Qu’es qu’ elle fait?
J: Elle se vourlize! Καλα δεν την ξερεις, εισαι καινουργιος εσυ!
P: Ναι, dis moi, ποιες ειναι αυτες εκει στα καδρακια απεναντι;

pa250112-612x1024

J: Α! η μαμα της και η πεθερα της, η μια πλαθει κεφτεδακια, και η αλλη παλευει με ενα ψαρι. Τις βλεπει λεει, και χαιρεται και εμπνεεται!

P: Εμεις δεν της φτανουμε; Α κοιτα εκει στο ραφι!  Λόξα εχει με τα γουδια;

PA250111 (1024x768)

J: Mais oui,  αλλα μη της αντιμιλας οταν τα χρησιμοποιει.
P: Oh non, jamais! Και αυτο εκει τι κουμαρο ειναι;

PA250118 (762x1024)

J: Α αυτο το μαδαει, ενα φυλλαρακι καθε μερα και αφου διαβασει το τραγουδακι απο πισω κανει χαρουλες.  Les greques mon ami!  Regarde, ces moutons a la fenêtre.

PA250117 (1024x601)

P: Ξερεις Jacques τι μπορουμε να φιαξουμε με τρια αρνακια!
Εμενα μου αρεσει το μαγνητακι που εχει στο ψυγειο!

PA250113 (1024x767)

J: Α! ναι αυτο της το χαρισε η κορη της και το προσεχει πολυ. Ουτε εμας δεν προσεχει τοσο Pierre!
P: Oh mon Dieu, Qu’est-ce que c’est que ça.  Εχει παει στου Ερικ?

PA250126 (711x1024)

J: Α ναι,  και κρατησε το λογαριασμο σαν αυτογραφο. Κι αυτος ο Ερικ, ολα μονος του, κουζινα .. σερβιρισμα.. ταμειο.
P: Κι εχει πιο καλο βιογραφικο απο μας ε;
J: Δε νομιζω,  ελα παμε τωρα μια creme anglaise να την γλυκανουμε.
P: D’ accord!

53 Comments leave one →
  1. October 28, 2009 2:08 am

    Χάρηκα τόσο πολύ που γνώρισα την όμορφες Κυρίες μαμάδες κ των δυο σας.

    Οι κούκλες σου έχουν πολύ ωραία πάρλα μεταξύ τους, τα σουβενίρ δωράκια σίγουρα τα καταλαβαίνω αλλά βρε γλυκιά μου να κρατάς και τιμολογίου αποδείξεις από το 2003, αυτό είναι αντίκα λίγο ακόμα κ θα εξατμιστεί το μελάνι του.
    Πολύ θα ήθελα να ήμουν μια τρίτη κούκλα να έβλεπα τι άλλο έχεις φυλαγμενο στα συρτάρια.

    Θαυμάσια η ιδέα σου!! Τα Φιλιά μου

    • October 29, 2009 12:57 am

      Τα σεφακια μου τα πηρα για χριστουγεννιατικα στολιδια αλλα μετα ανακαλυψα οτι ειναι φλεξιμπλ! τους εβαλα κι εκατσαν απανω στο μαϊκρογουεηβ και εκει μου θυμισαν τους γερους του μαπετ σοου. Μετα ηρθε το μπλογκ.
      Δεν ειναι τιμολογια, ειναι η αποδειξη με την υπογραφη του σεφ Ερικ Ραμος απο το Πιστου. Την εχω σε μικρη κορνιζουλα στο παντρυ. Θα τους βαλω να ψαξουν να δουν και στα συρταρια.

  2. menoima permalink
    October 28, 2009 2:58 am

    Α provence! Δοκίμασες το τοπικό κρασάκι Δεσαποινάκι “Chateauneuf-du- pare AOC”
    χρησιμοποιούν λέει 13 ποικιλίες σταφυλιών γενικά άγνωστο, μέχρι που το ανέφερε ο Robert M. Parker, Jr. και έτσι , ώ του θαύματος, τετραπλασιάστηκε η τιμή του, σε λιγώτερο απο ένα χρόνο, στην Αμερική και αλλαχού.
    Ο διάλογος, ατόφια απόλαυση!
    ΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧΧ

    • October 29, 2009 1:02 am

      Εκπληκτικο χωριο Νοημα, τα κρασοχωρια εχουν ολα κατι το μαγικο με τις πλαγιες τους που συνηθως τις βλεπει ο ηλιος. Ξερω που εχουν παει οι τιμες. Τοτε πηραμε 4 μπουκαλια που ακομα υπαρχουν. Ομως το καλυτερο ειναι οτιι το χυμα στο εστιατοριο ηταν εξ ισου υπεροχο και οπως βλεπεις ειχε 6.10 ευρω. Χ

  3. October 28, 2009 3:29 am

    ἑβραϊστί : “ὤυ βα-ἀβώυ”
    τό μόνο πού μοῦ ἔρχεται αὐτή τή στιγμή στό μυαλό😛

    • October 29, 2009 1:04 am

      Ριξε μεταφραση αυτοματως γιατι θα κανω ελευθερη δικη μου και θα γελασει και ο παρδαλος σεφ! Παντως εχω βαβα δε σημαινει ε;

      • October 30, 2009 11:57 pm

        εἶναι κάτι μεταξύ τοῦ “ὤι ὤι μάνα μ'” καί “βρέ τί πάθαμαν'”..
        (ἔχω λιώσει στίς πρόβες δεσποινάριον..)

  4. Ρούλα permalink
    October 28, 2009 6:08 am

    oh!la la!bonjour ma cherie maitresse de maison,bonjour Jacques et Pierre!!!
    merci bien pour votre hospitalite’!je vous embrasse!!!
    p.s.araklama day,c’est a dire …argia,aujourd hui!

    • October 29, 2009 1:13 am

      Νous t’ embrassons aussi, moi et les garcons vale kai mia oura sto c giati de mou vrisketai.

  5. October 28, 2009 7:51 am

    Ωχ, καταβολές “απειλητικές” μέσα από τα κάντρα…(αστειεύομαι βέβαια, είναι γλυκύτατες οι μαμάδες)
    Τώρα όμως εξηγείται όλο αυτό το ταλέντο στην μαγειρική. Αν μπορούσες ας ξέφευγες από την …κουζίνα.

    • October 29, 2009 1:19 am

      Ειναι γλυκυτατες και ομολογω οτι η μητερα του Ερρικου ειναι πιο καλη μαγειρισσα παρ’ ολο που εχει περιωρισμενο.. ρεπερτοριο. Ως γνωστον Λιλακο, η θεση της γυναικας… γιου νοου!

  6. Ρούλα permalink
    October 28, 2009 8:04 am

    σου αφιερώνω και το γνωστό τραγουδάκι ελαφρώς “πειραγμένο”:
    Frère Jacques, frère Pierre!
    Parlez-vous? Parlez-vous?
    Sonnez les matines! Sonnez les matines!
    Ding, dang, dong. Ding, dang, dong.

  7. October 28, 2009 8:14 am

    Όμορφα αλλά θρασύτατα τα μαγείρια σου φιλενάδα…Μήπως να τα βάλεις να κάνουν καμιά φασίνα αντί να αράζουν εκεί χαλαρά και να σχολιάζουν? :-))) Φιλιά πολλά!!!

    • October 29, 2009 1:28 am

      Μπα, δεν κανουν φασινα χαρα μου, μονο πατε μπριζέ και κους κους. Φιλακια!

  8. October 28, 2009 9:13 am

    Μου αρέσει ο τρόπος σου! με κάνει και χαμογελώ…

    • October 29, 2009 1:31 am

      Καλωσορισες Αγγελικη και χαιρομαι με αυτα που λες!

  9. October 28, 2009 9:43 am

    Αχα,χα,χα,χα,χα έμπλεξες με τα μαγειράκια σου…
    Τα γούδια τα ζήλεψα…Θέλω κι εγώωωωωωωωωωω…
    (Αλλά όχι εδώ, στην Ελλάδα…)
    Αχ κάτι σκορδαλιές που έχω να φτιάξω…

    Σε φιλώ, καλημέρα από ΝΖ…

    • October 29, 2009 1:32 am

      Γιατι παιδι μου; Στη Νεα ΖΟΥλανδια δεν φιαχνεις σκορδαλια;

  10. margarita permalink
    October 28, 2009 10:19 am

    δηλαδη εσυ μαγειρευεις και οι βοηθοι χαζοπαζαρευουνε αραχτα?.. βρε μπας και σχολιαζουνε και τις επιδοσεις σου? σαν αυτους στο θεωρειο στο mappet show??
    pardon ..αλλα τα γαλλικα μου σημερα δεν με θελουν.. χαιρομαι παντως που δεν ειμαι μονο εγω που κραταω αποδειξεις..

    • October 29, 2009 1:41 am

      ΔΕΝ ΚΡΑΤΩ ΑΠΟΔΕΙΞΕΙΣ!!! Μονο αυτη! Και την εκανα κΟΥαδρο! Πραγματικα Μαργαριτα μου το μαπετ σοου μουρθε στο μυαλο ετσι που τους ειδα. Στο πιο φιν φον!

  11. October 28, 2009 12:16 pm

    α τα βρωμογαλλάκια.. έχουν πιάσει το κουτσομπολιό
    να σερβιρούν μια ile flotânte με την crème anglaise δεν μπορούν? η πολυλογία τους μάρανε κοτζαμ chef-pâtissier😀

    • October 29, 2009 1:47 am

      ναι βρε χρυσο μου αλλα μου εχουν λυσει τα χερια, βαρανε σαντιγυ, πηζουν γιαουρτι.. στο κους κους θα κολλησουμε τωρα! Πφ!

  12. Πέννυ permalink
    October 28, 2009 1:19 pm

    χα χα χα πάλι έμπνευση είχες καλή μου.

    • October 29, 2009 1:51 am

      μαλλον Πεννυ μου. Ημουν τοσο σκασμενη χτες με διαφορα που επρεπε να γραψω κατι παλαβο σε αντιπερισπασμο.

  13. zwaki permalink
    October 28, 2009 7:39 pm

    Ο υπέροχος, μαγικός κόσμος του Δεσποινάριου…!
    Δέσποινα, έχεις κάποιο e mail?

  14. October 28, 2009 8:38 pm

    ΤΕΛΕΙΟ!!!

    εγω παρακολουθω αυτο το μπλοκ σχεδον απο την αρχη

    και πιο πριν ηξερα το κοριτσακι που το εχει

    και βλεπω μια απιστευτη μεταμορφωση
    η καλυτερα να το πω

    μια απιστευτη αποκαλυψη!!!

    Τα μικρα ξωτικα της κουζινας σου ειναι μαγικα

    αλλα εμενα αυτες που με κερδισαν ειναι οι δυο γλυκιες σου νεραιδες

    – οι μαμαδες!!!!!

    ΦΙΛΙΑ ΠΟΛΛΑ ΠΟΛΛΑ ΕΥΡΥΜΑΤΙΚΗ ΚΑΙ ΧΑΡΙΣΜΑΤΙΚΗ ΔΕΣΠΟΙΝΑ!!!!!!

  15. October 29, 2009 2:13 am

    Μη σκουζεις βρε χαρα μου! Θα μας ακουσουν στα αλλα μπλογκς! Θα πλακωσει η μαριδα! Θα μας κανουν εξωση απο την Γουορντπρες, και μετα που θα παμε. Εγω στην παλια μας πολυκατοικια ΔΕΝ ξαναπαω.
    Φιλια Ταλισκερ (Ακου Ταλισκερ!)

  16. October 29, 2009 6:42 am

    Kατάσκοποι στη κουζίνα???

    Δε το έλεγες τόσο καιρό βρε Δεσποινάκι!! Άκουγα και εγώ στη κουζίνα μου ένα κους κους και δε μπορούσα να φανταστώ,τι στο διαλα ακουγόταν!! Οι βρωμοκουτάλες μου ήταν!! Τα έχουν δει όλα!!! Θα τις φιάξω εγώ σήμερα, μόλις επιστρέψω σπίτι!!

    Οι μανούλες ε’ιναι ζάχαρη!!…και εσύ μέλι!!
    Καλημέρα μ ένα κεφάτο γλυκό φιλί:))

    • October 30, 2009 12:52 am

      Καλημερα Κατερινα. Σιγουρα σε ολες τις κουζινες υπαρχουν ομιλουντα τετζεροκατσάρολα, τι μονο στη δικη μου;

  17. October 29, 2009 10:21 am

    Το πόσο μου αρέσουν αυτοί οι κούκλοι!!!
    Δέσποινα μου φτιάχνεις τη διάθεση κάθε φορά.

    ΥΓ: Αχ εκείνος ο δρόμος που βγάζει στο σπίτι σου! Είναι από τα ιδανικά τοπία που έχω πλάσει στο μυαλό μου για διαφορες περιπτώσεις και νάτο ολοζώντανο.

    • October 30, 2009 12:55 am

      Δεσποινακι, αληθεια; Ισως να τους παρακολουθησω να δω τι αλλα εχουν να πουν! Χαιρομαι που σου αρεσει ο δρομος προς το σπιτι. Ειναι λιγο .. ησυχος. Σημερα ηταν γεματος ελαφακια. Θα ηθελα να πετυχω κανενα να σας το φωτογραφησω, αλλα τα σκασμενα δε στεκονται!

  18. October 29, 2009 11:11 am

    Καλημέρα Δεσποινάκι:) με τα μπιχλιμπιδάκια σου:)
    Mοιάζουν οι μανούλες σαν αδερφές ή είναι ιδέα μου???

    • October 30, 2009 12:55 am

      Οχι βρε σταγονα μου, η δικια μου ειναι κουκλα! Πφ!

  19. October 29, 2009 8:45 pm

    hehe apisteuto proti fora blepo giagiades na mageireuoun ntimenes me ta kala tous😉

    kai proti fora blepo anthropo na tis exei korniza stin kouzina…theiko apla!!

    ta mageiria sou einai poli cute…den to sizito!!

    otan imoun mikroteri to ekana kai ego auto me to imerologio, stin kouzina tis giagias mou….

  20. October 30, 2009 1:01 am

    Ποια καλα τους βρε Λόνλυ μου, πουλοβερακια φορανε. Καλα εσυ δεν εχεις δει ποτε πως παει η κυρια Βεφα να ψωνισει στη λαϊκη; Με περλες και συναφη;
    Τα ημερογιακια ερχονται καθε πρωτοχρονια ειδικη παραγγελια απο την Ελλαδα. Εδω οι ξενερωτοι αμερικανοι που να σκεφτουν να φιαξουν τετοια. Παω να δω τι γραφει το σημερινο.. μισο περιμενε!
    Στο αφιερωνω:
    Ποτέ μή χαίρεται κανεις
    όσο ψηλά κι αν στέκει
    γιατι στην πιο ψηλη κορφη
    πέφτει τ’ αστροπελεκι!

    Μη μου πεις!!

  21. October 30, 2009 6:44 am

    Καλημερα στην γλυκεια Δεσποινα.Τα σεφακια σου ειναι τελεια αν και λιγο κουσκουσαρικα.Καλο κανει γιατι μαθαινουμε και μεις τα τελευταια νεα.Σημερα το πρωι ανοιξα το ethnos on line μιλαει για τα μπλογκς και εχει μια αναφορα σε σενα.Δεν ξερω αν το ξερεις κιολας,αλλα κοιταξε το.Πολυ μου αρεσε.Μπραβο Δεσποινα χαιρομαι για σενα.

    • October 30, 2009 11:29 am

      Γιαννα μου μαλλον θα ειναι αναφορα σε παλια δημοσιευση απο τις 30 Μαη, οπου η κυρια Γκικα ειχε παρουσιασει το μπλογκ. Ειχε φωτογραφια την αναρτηση “This is not a bookstore” . Αν ειναι κατι αλλο πες μου κι εμενα να χαρω παλι, αλλα δε φανταζομαι. Αν τυχει και ξαναβρεθεις εκει στειλε μου το λινκ για τα μπλογκς. Κοιταξα σημερα αλλα δε βρηκα κατι. Μπορεις να μου το γραψεις σε μεηλ, despinarion@gmail.com Φιλακια κι ευχαριστω.

  22. October 30, 2009 9:25 am

    diana omos to simerino 4stixo …😉

    etsi etsi befoules kai oi dio😛😛 i dikia mou einai podia kai mali anakatosoura giauto to eipa🙂

  23. October 30, 2009 4:28 pm

    Καταπληκτικός ο διάλογος των σεφ-κουκλακίων σου.
    Μα πιο πολύ μού άρεσε το “elle se vourlize” xa xa.

    Να’ σαι πάντα καλά, πολυτάλαντο Δεσποινάριον, με τη μαγειρική σου, τα ταξίδια σου, την δορυφορική γεωδαισία σου κλπ κλπ

    Φιλικά,
    Ιρλανδός

    • October 31, 2009 3:14 am

      Χα χα το φανταστηκα οτι εσυ λογω σχετικης παιδειας, θα το καταλαβαινες αμεσως το φραντσοζικο. εια σου Ιρλανδε μου.

  24. panathinaeos permalink
    October 30, 2009 5:20 pm

    φορτωνω τα τρια αρνακια στο τραμ του σαν φρανσισκο,
    και πηγαινω στο σατωνεφ ντυ παπ το χωριο του παπα,
    καθομαι εις του ερικ το μαγαζι και απολαμβανω ενα υπεροχο γευμα με κρασι
    κλεινω το γευμα με μια γκραπα και ευθεια για λονδινο
    αγκαζε με τα προβατακια
    ομιλια στο γουσετμινστερ με θεμα την περιβαλλοντικη σημασια της διατροφης των προβατων
    και ακολουθως γευμα στο ηστ εντ με χελια και πιζελια
    τα προβατακια τα συλλαμβανουν οι εγγλεζοι ως μουσουλμανους τρομοκρατες και επιστρεφω μοναχος στην ελλαδα οπου και παραθετω γευμα στην κυρια δαφνη και την μαμα του ερρικου εχων εις βιντεοκονφερενς το δεσποιναριον
    ευγε δεσποιναριον!

    ΠΕΡΑΣΤΙΚΟΣ: καλα τοσα και τοσα εγραψε και δεν μας ειπε τη μαγειρεψε για το βραδυ;

    • October 31, 2009 3:29 am

      Εαν κανετε γευμα και με εχετε σε βιντεοκονφερανς, δε θα φατε αλλα θα χαζευετε εμενα να χτυπιεμαι που δε θα ειμαι κι εγω εκει να τρωω. Μαζευτε τον ΠΕΡΑΣΤΙΚΟ για να μην τρεχουμε παλι στα επειγοντα. 😛😛😛 Εκεινο το βραδυ παρεπιπτοντως εφαγα κρητικο ντακο, δατ σιμπλ, οταν ειμαι μονη μου δε κανω περιτεχνα πραγματα.

  25. October 30, 2009 5:51 pm

    γεια σου δεσποινακι με τις δημιουργιες σου…
    λιγο creme anglaise θα μου αρεσε κι εμενα…

    υγ για πες κανενα μενου απο του ερικ το μαγαζί…🙂

    • October 31, 2009 3:20 am

      Ναταλια μου, δεν ξερω εαν ακομα υπαρχει το Πιστου εκει. Δεν το βρισκω ουτε στο νετ. Τοτε (2003) ηταν απο τα καλυτερα της Προβανς. Ο Ερικ καταπληκτικος και κραταγε το μαγαζι μονος του. Εκεινο το βραδυ φαγαμε ντοπια λουκανικα φιαγμενα απο τον ιδιο. Τοτε ακομα δεν ειχα τη λοξα να τα φωτογραφιζω ολα, μου εμεινε τοσο εντονα η γευση του κρασιου.. ασε που το γευμα ακολουθησε μετα απο 2-3 ντεγκουστασιον.

  26. October 30, 2009 8:19 pm

    Πραγματικά Εμπνευσμένη ανάρτηση, αλλά τι το λέω; Ένας δίδυμος δεν χρειάζεται να του το υπενθυμίζουν, το ξέρει από μόνος του, σωστά;
    Νομίζω ότι οι Jacques et Pierre θα έχουν να μας πουν πολλά ακόμα αν τους αφιερώσεις και άλλο post🙂
    Καλό Σαββατοκύριακο!

    • October 31, 2009 3:31 am

      Βασιλη, νομιζω οτι αρεσε γενικα, αφου κι εγω γελαγα μαζι τους, σκεφτομαι να τους βαλω σε πλανα εκτος κουζινας καποια αλλη φορα. Καλο Σαββατοκυριακο, φιλακια στα κοριτσια σου.

  27. panathinaeos permalink
    October 31, 2009 9:24 am

    brava! (for the new photo of despo)
    exquisitely complex but warm, it unfolds the multiple aspects of despo’s personality

  28. October 31, 2009 1:54 pm

    «Αχός βαρύς ακούγεται, πολλά τουφέκια πέφτουν,
    μήνα σε γάμο ρίχνονται, μήνα σε χαροκόπι;
    Ουδέ σε γάμο ρίχνονται ουδέ σε χαροκόπι,
    H Δέσπω κανει σαματα στης Γουασινγκτων τα στεκια”

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: