Skip to content

ειναι σιλικονατα;

September 21, 2010

Bonjour! Η αναρτηση σημερα ειναι αφιερωμενη στην Ευουλα με την ευχη να επιστρεψει γρηγορα στην μπλογκογειτονια.  Ειναι επαναληψη μιας παλιας απο την Tavola Bianca.  Παιχνιδια στην κουζινα; Γκατζετακια; Γενικα ειμαι εναντιον.  Δωσε μου ενα μαχαιρι, ενα ξυλο, ενα τριφτη, αντε κι ενα συρμα, κι ασε με.  Ομως αυτα ειναι αλλο πραγμα!  Χρησιμοποιω σκευη σιλικονης και  τα λατρευω. Φορμακια για μαφινς, φορμες για κεϊκς, πιαστρακια και πινελακια. Αυτα  που βλεπετε, τα βρηκα στην Napa Valley στο καταστημα του Culinary Institute of America. Ηταν Δεκεμβρης του 2007.  Πρωτη μου μπλογκοχρονια!  Δυο θηκες απο σιλικονη για να φιαχνουμε αυγα ποσε.

This slideshow requires JavaScript.

Αλειφουμε λιγο λαδι στο εσωτερικο για να γλυστρησουν τα αυγα ευκολα εξω οταν ειναι ετοιμα.
Σπαμε ενα αυγο και το ριχνουμε στη θηκη
Βραζουμε νερο σε ενα κατσαρολακι
Οταν βρασει τοποθετουμε το σιλικονατο κολπο στο νερο και σκεπαζουμε την κατσαρολα.
Το αφηνουμε απο 4 εως 6 λεπτα αναλογα με το πως προτιμαμε το αυγο.
Το αυγο γλυστραει ευκολα πανω σε μια φετα ψωμακι, μια φρυγανια η οπου αλλου θελουμε.

Εδω μπορουμε με βεβαιοτητα να πουμε οτι ισχυει η παρακατω εκδοχη:

Το Δεσποιναριον εκανε το αυγο!

Σας τσιμπω γλυκα!

Advertisements
10 Comments leave one →
  1. September 22, 2010 6:03 am

    ……και μ αρέσουν τόσο τ αυγά ποσέ!! …και πάντα μου σκόρπιζαν. Ομολογώ πως δεν είχα ιδέα γι αυτό. Πού να βρώ?? Θα ξεχυθώ στα μαγαζιά.Μα μιλάμε τελείως αδιάβαστη με πιάνω. Πτου!!

    Ναι ναι το Δεσποινάριον έκανε το αυγό!!

    Φιλουράκι πρωινό:)))

  2. orfia permalink
    September 22, 2010 6:09 am

    Χρησιμα και ωραια αισθητικα. Δεν εχω αλλα θα παρω ..σαν την φιλεναδα απο πανω…!!! Φιλια πολλα…πολλα…!

  3. September 22, 2010 6:49 am

    Very fin fon dear! xxxx

  4. September 22, 2010 7:22 am

    ego re paidia giati den exo katalabei akoma ti einai ta auga pose?? ta melata pou trogame pitsirikia me feta kai psomi sto potiri?

  5. September 22, 2010 7:24 am

    ego re paidia giati den exo katalabei akoma ti einai ta auga pose? ta melata pou trogame me feta kai psomaki mikrakia??

  6. September 22, 2010 7:40 am

    Τσέλω τσι εγώωωωωω!

  7. elekat permalink
    September 22, 2010 10:24 am

    Α η Εύη να επιστρέψει ΓΡΗ-ΓΟ-ΡΑΑΑ!!!
    Ακούς φιλενάδα που μας είχες και ήπιαμε καφέ ξεροσφύρι σήμερα;;;

    Αυγά ποσέ!
    Ότι καλύτερο!
    lon μου τα αυγά ποσέ μαγειρεύονται χωρίς το τσόφλι στο νερό με λίγο αλάτι και ξύδι και δεν έχουν τη λαδίλα που έχουν τα τηγανητά!

  8. September 22, 2010 2:16 pm

    Φιλενάδα μου, καταρχάς σ΄ευχαριστώ για την αφιέρωση…:-) Και δεύτερον, τα δικά σου τα gadgetάκια είναι πολύ καλύτερα… 😦 Φιλάκια πολλά πολλά…

  9. Πέννυ permalink
    September 22, 2010 2:27 pm

    Πολύ φιν φον τα σιλικονάτα… αν και με τα αυγά ποσέ δεν έχω καμία ιδιαίτερη σχέση, τις φορμίτσες μπορεί και να τις αγόραζα μόνο και μόνο γιατί λατρεύω τα κουζινογκατζετάκια… 🙂

  10. September 23, 2010 12:26 am

    Θα δω αν μπορεσω να τα βρω καπου για σας που τα θελετε. Φιλια σε ολους και ευχαριστω που περασατε και σημερα απο εδω.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: