a trendy blog!

Τι εννοειτε ποιο; Μα το παρον φυσικα. Μας απονεμηθηκε βραβειο απο την αγαπημενη φιλη και συμπλογκερ Γιαννα του μπλογκ “AN MAΣ ΑΝΤΕΞΕΙ Η ΣΚΗΝΗ ΘΑ ΦΑΝΕΙ ΣΤΟ ΧΕΙΡΟΚΡΟΤΗΜΑ” . Αφου λοιπον εκεινη χειροκροτηθηκε στη σκηνη ακομα για μια φορα, και δικαιως, μοιρασε βραβεια με αγαπη σε αλλους μπλογκερς και μου εκανε την τιμη να ειμαι μια απο αυτους. Ευχαριστω λοιπον την Γιαννα που θεωρει το δεσποιναριον τρεντυ,  ευχαριστω τους επισκεπτες και τις επισκεπτριες που περνουν απο εδω ειτε αφηνουν σχολια ειτε οχι.

Ευχαριστω το ιντερνετ, την πρες, την εητς τη εμ ελ, την αγαπημενη μου καμερα Λουμιξ την τρομερη, γιατι χωρις αυτη δεν θα ειχαμε  τρεντυ εικονογραφηση,  το αει φοουν μου που εκτελει χρεη συμπληρωματικων ληψεων,  το πι σι μου,  και το αει παντ μου.

Φιλους, μπλογκοσυντροφους, διορθωτες, εντιτορς και καλλιτεχνικους συνεργατες.   Τι φανταστηκατε, οτι δεν εχω επιτελειο; Τους διαφημιστες μου φεηςμπουκ και τουϊτερ, και το πορταλ Insider.gr που με φιλοξενει.

Την μαμα μου που την ξεζουμιζω καθε Σαββατο να θυμαται παλιες ιστοριες ναχω να σας γραφω.  Την καθηγητρια μου στα νεα Ελληνικα κυρια Εμιλια Κονιδαρη που με εμαθε να σεβομαι και να εκτιμω την Ελληνικη γλωσσα.  Και τα  μπλογκς  τα δικα σας που ειναι πηγες γνωσης,  αναζητησης, προβληματισμων και εμπνευσης.  Γιατι ..κακα τα ψεμματα,  οι ιδεες ειναι ανακυκλωσιμες.

Εχει και υπεροχα παστελ ανοιξιατικα τρεντυ χρωματακια το βραβειο.

Τωρα λοιπον με τη σειρα μου πρεπει να βρω τρεντυ μπλογκς για να παραδωσω   τη σκυταλη.  Τρεντυ λοιπον βρισκω:

το μοδομπλογκακι της Γλαυκης

την βεραντα της τζιτζης

και την αντιπροσωπο μας στα εμιρατα, Πηνελοπη γνωστη και ως καρδουλα.

Η σημερινη σεμνη τελετη θα κλεισει με ενα τραγουδακι που αφιερωνω στους αγνωστους επισκεπτες.  Οταν  η  ωρα  ειναι προχωρημενη εδω στην αλλη μερια του Ωκεανου, και βλεπω τον μπλογκομετρητη να μου λεει οτι  εχω παρεα,  χαμογελω και αρχιζω να γραφω κατι καινουργιο.

Σαε φιλω γλυκα.

 

οι γευσιγνωστες του Ψυρρη!

Οι απο κοινου αναρτησεις δυο φιλων του διαδυκτιου κλεινουν σημερα με τον ρεπορτερ Γκαμπριελ να παιρνει συνεντευξη απο το δεσποιναριον, ενω και οι δυο τσακιζουν ενα σουβλακι χωρις κρεμμυδι αλλα με ντοματα,  φρεσκιες πατατες τηγανητες με .. λεμονι (!)  ,  και να πινουν.. Βεβαια ο ρεπορτερ Γκαμπυ που δεν πινει (μενα μου λες) δεν καπνιζει (ναι καλα) δεν χορευει (τον ειδαμε) συνοδευει το σουβλακιον με κοκα κολα, και μετα λεει εμενα αμερικανακι.  Ομως ετσι ειναι οι επαγγελματιες δεν πινουν πανω στο καθηκον!

Η σημαντικη ερωτηση στο βιδεο, ηταν τι τρωμε εμεις στην “πρωτευουσα” του πλανητη, και ειναι σοβαρη.  Βεβαια το δεσποιναριον δεν ειναι συνηθισμενο στο φακο και κομπλαρει με τις συνεντευξεις, οποτε θεωρει υποχρεωση να συμπληρωσει την αναρτηση με σχετικο κειμενο.

Η “πρωτευουσα” ειναι ενα συνοθυλευμα  λαων απο ολο τον κοσμο. Εχουμε τους αμερικανους γερουσιαστες και το δεσποιναριον που απαιτουν καλο και φιν φον φαγητο, εχουμε ολες τις φυλες μαζεμενες στο Ντη Ση και στα περιχωρα, εχουμε κι ενα μεγαλο ποσοστο ισπανοφωνων μετοικων απο την κεντρικη και νοτια Αμερικη.  Ετσι δεν υπαρχει εθνικ εστιατοριο που να μην βρισκεις, οχι μονο στο Ντη Ση αλλα και στα προαστεια, στις πολιτειες του Μερυλαντ και της Βιρτζινια.  Γενικα εδω τρωμε εξω απο ολα.  Φυσικα εννοειται οτι τις περισσοτερες φορες το “εθνικ” προσαρμοζεται στην γευστικη παλεττα των αμερικανων, που δεν χαρακτηριζεται απο ιδιεταιρες απαιτησεις εκτος απο αυτην που αποκλειει τις “περιεργες γευσεις”. Αυτη ομως και μονο, ειναι ικανη να καταστρεψει την αυθεντικοτητα.  Οι Ευρωπαιοι σε αντιθεση, σεβονται το “εθνικ” περισοτερο, και δεν του αλλαζουν τα πετρελαια.

Καθαρα Αμερικανικα εδεσματα θεωρουνται αυτα που εξελιχθηκαν τα τελευταια 200 χρονια απο οτι κουβαλησε μαζι του καθε μεταναστης.  Στο Νοτο η γαλλικη κουζινα εγινε Cajun,  με αρκετα μπαχαρικα και καυτερες πιπεριες.  Η Μεξικανικη κουζινα εγινε Tex-Mex και ο ορος απο μονος του τα λεει ολα.  Η τεχνη ενος καλου Steak,  πολλες φορες ξεπερνα την αντιστοιχη ενος Αργεντινικου, οπως διαπιστωσα στην τελευταια επισκεψη μου στο Buenos Aires.   To BBQ και οι διαφορες πικαντικες σαλτσες που το συνοδευουν ειναι μια ενδιαφερουσα εμπειρια κυριως για τους κρεοφαγους.  Προσφατα επισκεφθηκα ενα τετοιο εστιατοριο με ενα φιλο απο την Ελλαδα που τρελλαινεται για κρεατικα και ενθουσιαστηκε.  Με ενα βλεμμα απολυτης ικανοποιησης  ειπε στην σερβιτορα ” Επι τελους ενα σοβαρο εστιατοριο χωρις πρασιναδες “, και το εννοουσε!

Αλλο ενα αμερικανικο φαγητο του Νοτου ειναι το τηγανητο κοτοπουλο.  Οσο κι αν φαινεται περιεργο,  εχει την τεχνη του για να ειναι καλο.  Συνοδευεται με καλαμποκι (για το οποιο η μαμα μου ειχε καποτε πει, κοτα ειμαι να το φαω αυτο;),  πουρε πατατας και καλαμποκοψωμο.

Στον βορρα παλι,  και κυριως στις βορειες ακτες του Ατλαντικου,  τα θαλασσινα, οι αστακοι, τα μυδια, τα στρειδια αποτελουν τη βαση για περιφημα Clam Chowders,  και τα Lobster Βisques.  Ειναι εξαιρετικες σουπες που καθε επισκεπτης πρεπει να δοκιμασει.

Στο Μερυλαντ εχουμε τα περιφημα Blue Crabs  και φιαχνουμε και καβουροσουπες και καβουροκεφτεδες.

Τελος τα γλυκα των αμερικανων ειναι κλασσικα, η μηλοπιττα, η pecan pie, η key lime pie, το cheesecake και φυσικα τα brownies

Για να το δουμε κι απο αλλη σκοπια! Οταν το καλυτερο γευμα τους ειναι το κλασσικο των Ευχαριστιων, με γαλοπουλα, γλυκοπατατες και γλυκεια κολοκυθοπιτα,  τοτε αντιλαμβανομαστε ποια ειναι η βαση της συζητησης.  Ειναι αξιοσημειωτο οτι παρὀλο που πολλες αγορες τροφιμων διαθετουν χρονια προϊοντα εισαγωγης απο αλλα κρατη,  υπαρχει ενα μεγαλο ποσοστο αμερικανων που δεν ξερουν τι ειναι καστανο, κυδωνι η δεν εχουν δοκιμασει ποτε αρνακι η συκωτι.

Σε ολα αυτα υπαρχουν και οι εξαιρεσεις.  Τελευταια βλεπουμε να ανοιγουν πολλα  μεζεδαδικα. Mediterranean mezze η tapas ειναι η τρεχουσα μοδα στο φαγητο.  New American restaurants που πειραματιζονται στην αναδειξη ντοπιων προϊοντων οπως κατι φιν φον τυρακια απο το Ουϊσκονσιν η ωραιες υγειινες σαλατες,  και fusion  restaurants ξεπροβαλλουν παντου τελευταια. Τελος η αγαπημενη “εθνικ” κουζινα του μεσου αμερικανου ειναι η Ιταλικη, κι ας συχναζει περισσοτερο σε κινεζικα εστιατορια που ειναι τα πιο φτηνα.  Delivery? Κλασσικα και μονο πιτσα!

Αυτα ολα ηθελα να πω στη συνεντευξη, στο Γαβριλακιον, αλλα με αφησε; Που να σταυρωσεις κουβεντα!  😛  🙂  😀

Σας φιλω γλυκα.

 

Πη. Ες. Στο ρολο του καμεραμαν, ο Ερρικος.

 

Curriculum vitae

Χτες το βραδυ, η μαλλον τα ξημερωματα ειδα ενα συντομο ονειρο.   Ημουν λεει σε ενα καραβι  στο σαλονι. Για μια στιγμη κανω ετσι την κουρτινα στο φινιστρινι, κι αυτο ειχε (λεει) ανοιχτο το τζαμι.  Ενοιωσα την θαλασσινη αυρα στο προσωπο! Ηταν μισοσκοτεινα,,, κοντα στην ωρα της δυσης (λεει).  Σε μερικα λεπτα το καραβι μπηκε σε ενα λιμανι. Ηταν (λεει) η Υδρα η οι Σπετσες.  Ετσι το ενοιωσα.  Μας ειπανε οτι μπορουμε να κατεβουμε λιγο, αλλα οτι εχουμε μονο εικοσι λεπτα. Εγω (λεει) ειχα και την Λουμιξ μαζι μου και προχωρησα σε ενα ξεφωτο απο το οποιο φαινοταν μια πλαζ. Βγαζω το κινητο και προσπαθω να αποθανατισω τους λιγους λουομενους που ειχαν απομεινει εκει το σουρουπο. Θελω να βγαλω φωτογραφια και δεν μπορω (λεει). Ολο κατι συμβαινει,  καποιος περαστικος με σκουνταει, με φωναζουν απο το καραβι, κι εγω σκεφτομαι οτι δε βαριεσαι, ας το χασω το καραβι προκειμενου να δειξω στους φιλους μου αυτη την ωραια θαλασσα με τις μωβ ανταυγειες.  Δε ξαναμπηκα στο καραβι, με ξυπνησε το ξυπνητηρι νωρις και αγαρμπα γιατι επρεπε να φυγω απο το σπιτι εφτα παρα τεταρτο.

Διαβαζω αποψε μια φανταστικη αναρτηση στην  φιλη Γλαυκη (δεξια το λινκ) με τιτλο ” επαγγελμα μπλογκερ ”  και με ενθουσιαζει. Η Γλαυκη παιζει ενα καινουργιο μπλογκοπαιχνιδο.   Μου ερχεται στο νου το πρωϊνο ονειρο.  Υποσυνειδητα, αλλα  με επαγγελματικη συνειδηση θυσιαζω την κρουαζιερα (ας πουμε) στον βωμο της μπλογκοπληροφορησης.  Μ’ αρεσει η τοποθετηση της  Γλαυκης, και θελω να το παω ενα βημα παραπερα.  Της το ειπα, θα το βαλω στην καρτ βιζιτ μου!  Blogger!  Και θα τολμησω να δωσω τιτλους και σε σας!  Και περιληπτικα βιογραφικα. Οχι σε ολους φυσικα,  σε αυτους που εχω λιγο θαρρος, που ξερω οτι οποια σαχλαμαρα και να πω δεν θα με παρεξηγησουν.

 

 

fevis (κατα κοσμον Ευη Φετση)

Senior  Lifestyle  Blogger (ανηκει στο πινκ τημ της εταιρειας):  Στα τρια χρονια που την ξερω, εχει φυγει κι εχει ξαναγυρισει 329754207 φορες.  Μαγειρευει, γραφει, θυμωνει, ερωτευεται, στεναχωριεται,  χαιρεται,  εχει γραψει μερικα κομματια εκπληκτικα.  Στο μπλογκ της οι γυναικες βρισκουν μια γωνια για τον πρωϊνο καφε τους.  Εχει ειδικοτητα στο να ανεβαζει το ηθικο σε δυσθεωρητα υψη. Κατα κοσμον το πιο γλυκο χαμογελο, το πιο γενναιοδωρο πλασμα,  δεν υπαρχει περιπτωση να την γνωρισεις και να μην την λατρεψεις.

Penelope  (κατα κοσμον Ντια Μεξη Τζοουνς)

Senior foreign correspondent and free lance blogger:   Εχει παρει τοσες μεταθεσεις οσες καμια αλλη μπλογκερινα.  Εκλεισε το παλιο της μπλογκ στον Blogger  και ανοιξε καινουργια ιστοσελιδα στην WordPress, αλλα απο τοτε δεν επαψε να γρινιαζει, 😛 .  Σημερα καλυπτει  την επικαιροτητα στα Ηνωμενα Αραβικα Εμιρατα και ενιοτε στην Αλβιονα που θεωρει δευτερη πατριδα της.  Κατα κοσμον συγγραφευς του ξεκαρδιστικου βιβλιου ” ο Τζωνυ κι εγω ” , κομψη και απλη, παντα την αγαπουσα ιντερνετικα, αλλα απο το καλοκαιρι και μετα που κατορθωσαμε να τα πουμε απο κοντα,  της δινω και συστατικη επιστολη!!

Katrin (ακα Ντολιτσα) κατα κοσμον Κατερινα Κανελλοπουλου.

Junior tall  and beautiful blogger.  (Καλα σημερα δημιουργω λεημπορ κατεγκοριζ). Αυτοδημιουργητη μπλογκερ, ισως η πιο ευγενικη και υπομονετικη μπλογκερ.  Οταν ηταν εκκολαπτομενη μπλογκερ μου εχε στειλει βιογραφικο (δε κανω πλακα, ηταν ενα ευγενεστατο μεηλ που μου εγραφε για κεινη).  Τωρα πια τζουνιορ ξετζουνιορ βαζει κολπα στο μπλογκ της που εγω δε τα ξερω. Κατα κοσμον με την medical Κατερινα μας συνδεει η αγαπη μας για βελγικες μπυρες που τις τσακιζουμε οταν βρισκομαστε στην Αθηνα.  Η Κατριν εχει ακουμπησει το αγερωχο κεφαλακι της στον ωμο μου πολλες φορες, κι αυτο ειναι συνγκλονιστικο οταν δημιουργειται απο μια ιντερνετικη φιλια.

Justinaki (ακα Καναδεζα) κατα κοσμον Ιουστινη Φραγκουλη Αργυρη.

Senior Promo Blogger:  Γραφει, μπλογκαρει και δημοσιογραφει  στην μαγικη Μοντρεαλη.  Το μπλογκακι της προβαλλει την δουλεια της, την δουλεια πολλων συναδελφων της και ποτε ποτε περιγραφει τοπους που επισκεπτεται.  Η συνεργασια με το δεσποιναριον ξεκινησε απο το περιοδικο Βογκ που ανεφερα το παλαι ποτε, και το ειδε η πονηρα φασιονιστα Καναδεζα και τσιμπησε.  Κατα κοσμον επιτυχημενη συγγραφευς πολλων βιβλιων, δημοσιογραφος, και ανθρωπος που οταν δενεται μαζι σου, τιμα την φιλια οσο λιγοι ανθρωποι.   Το τζουστινακι φιλοξενησε το δεσποιναριον σε ραδιοφωνικη εκπομπη του Καναδα και το  δεσποιναριον φιλοξενησε το Τζουστινακι σε φιν φον γευμα στο Μερυλαντ.

gg (πρωην μελισσουλα) κατα κοσμον Γ. Γ.

Junior Lifestyle Blogger Correspondent in central Europe:  Νεαρα μπλογκερ με προοπτικες να εξελιχθει σε Τσιφ Μπλογκερ συντομα.  Καλυπτει θεματα φιν φον στην Ελβετικη Ριβιερα και ενιοτε στο Λονδινο το οποιο τελευταια το εχει κανει Ομονοια- Πατησια.  Εχει ειδικοτητα στους καφεδες τους οποιους πινει  παντου και αβερτα κι απορω πως δεν της εχουν πεταχτει ακομα εξω τα ομορφα πρασινα ματια.  Κατα κοσμον ησυχο πλασμα που μας το εκλεψε πολυεθνικη εταιτρεια, που δε λεει πολλα αλλα οταν πει κατι εχει καποιο βαρος. Και ειναι τελεσιδικο!  Ανερχομενη μπλογκερ και καλο παιδι!  Συναντηθηκαμε σε πολλα μερη, συμφαγαμε, ηπιαμε καφε και ανταλλαξαμε Χριστουγεννιατικα δωρα περσυ στην οικια δεσποιναριου στο Μερυλαντ.

 

So Far

Chief  correspondent blogger στις στεππες και στην ανατολικη Ασια.  Με διατριβη στο Καμα Σουτρα την οποια εχω μελετησει επισταμενως και αποτελει για μενα βιβλο.  Εχει εμβαθυνει σε θεματα της συγχρονης Ελληνικης πολιτικης και τους τα ψελνει με μοναδικο τροπο.  Κατα κοσμον Σο Φαρακι ελεκτρικαλ εντζινηαρ που συχναζει σε  βαθεια κι επικινδυνα λαγουμια, και μεχρι να ξαναβγει στην επιφανεια, μας παει η καρδια στην κουλουρη!

Gebriel Haritos: SME (Subject Matter Expert) blogger reporting from the beautiful island of Rhodes and sometimes from the middle East or Tyrnavos 😛 .  Κατα κοσμον Γκαμπυ το αγαπημενο μου μπολογκοφιλαρακι δικηγορος (αμα λαχει) και ανησυχο πνευμα.  Ασχολειται με τα παντα.  Γραφει και στο ινσαϊντερ.τζηαρ, και ομολογω οτι συχνα διαφωνουμε, αλλα παντα μετα απο ωρες τα βρισκουμε.  Εχει θεαθει να κανει παρεα με σαλιγκαρια.

Panathineos SME arts, opera,  gastronomy,  philosophy and lately heavy and un-lifted songs blogger often reporting from the Balkan countries.   Κατα κοσμον αγαπητωτατος η αλλως δασκαλος,  ιδρυτης ατελιε του οποιου το δεσποιναριον αποτελει  μελος.  Μυστηριος  τυπας, που λεει μετα εμενα Ουφο! Μ’ αρεσει να τον πειραζω αλλα κατα βαθος τον αγαπω και τον θαυμαζω.

Radio Marconi: Principal Attica Photographer and kouklos.  Δηλαδη να ανοιξει η γη να με καταπιει που ξεχασα τον Μαρκονη μου!  Κατα κοσμον Θυμιος κυκλοφορει με γραβατα, ΠΑΝΤΟΥ!  Κια παντα χρησιμοποιει την δικαιολογια.. μα πηγα μετα το γραφειο. Και δεν μπορουσε να κανει ετσι να τη βγαλει. Τες πα, διατηρει σκοτεινο δωματιο στο οποιο αποφευγω να μπω γιατι σκιαζομαι.

 

Marizz: Junior  fin fon blogger επισης της ροζ σχολης.

Valisia: Retired blogger αλλα κακως γιατι αφησε συντριμια πισω της.  Αυτο τον καιρο ασχολειται με φεησμπουκ στατουσες.  Επισης προσωπικη Σανελ αντβαϊζορ  και αρωματιστρια, του Δεσποιναριου, οταν περνα απο το Ελ Βελ.

Και μερικοι που γνωριζω λιγωτερο αλλα δε θελω να παραλειψω!

Donnabella: Free Lance London Medical Correspondent blogger in love.

Dora Tsirka:  Senior literary  blogger κατα κοσμον Δωρα Κασκαλη και αξιολογη συγγραφευς.

Food Advisor (ακα Ποπακι) : Senior Food blogger.  Με ευρηματικοτητα και μερακι στις συνταγες της και βαθεια γνωση σε θεματα γαστρονομιας.

Lily: ( ακα Λιλακο) Senior sweetheart and computer issues expert blogger.

Lonely (ακα Λονλινακι) : Junior  εξω απο τα δοντια blogger and jewel craftswoman.

Natalia: Chief literary blogger

e-diva SME in all internet subjects  blogger.  Καλυπτει απειρα θεματα με συνεπεια και λεπτομερεια,  κανει βιδεα, εχει γατα, και εχει ιδρυσει τον ομιλο ” αι διβαι του ουεμπ ”  στον οποιο γραφτηκα (ως διβα κι εγω) πριν μερικα φεγγαρια.  Κατα κοσμον Ειρηνη Βουτσκογλου  και ακουραστη.

Penny:  Newcomer extra junior blogger. Κατα κοσμον Πεννυ  συναδελφος και γλυκητατη.  Μας συνδεει μια μικρη ακομα αλλα σημαντικη σχεση φιλιας.

ΓΙΑΝΝΑ: Senior lifestyle blogger. Κατα κοσμον ΓΙΑΝΝΑ εαρρ τραφικ κοντρολλερ και δημοτικη συμβουλος.  Δεν την γνωριζω καλα, αλλα θα ηθελα.

Γιωργος Βαρβακης:  Chief cook blogger

glayki:  top model blogger

Αντι σχολιου, αν επιθυμειτε αφηνετε προτασεις για τι αλλο μπορω να στριμωξω στην καρτ βιζιτ!

Σας φιλω γλυκα!

 

 

χειμερινή σύναξη μπλογκερίνων!

Τριτη 29 Δεκεμβρη 2009. Μια ευτυχης ημερα για το δεσποιναριον. Η Καναδεζα και το μελισσακι εφτασαν μεχρι την πρωτευουσα για να με επισκεφτουν. Ταξιδευαν δυο μερες απο το παγωμενο Μοντρεαλ.  Το μελισσακι το ειχα ξανασυναντησει παλια, αλλα την Καναδεζα την συναντησα για πρωτη φορα. Περασαμε παρα πολυ ομορφα.  Αποψε δε θα γραψω πολλα ουτε για την συναντηση, ουτε  για το τραπεζι, ουτε για τα παραλειπομενα. Θα αφησω να τα γραψουν οι φιλες μου. Μολις πριν λιγο εφυγαν και ακομα χαμογελω. Νομιζω οτι στις παρακατω φωτογραφιες φαινεται η χαρα μας.  Στον αποηχο  της χειμερινης συναντησης των μπλογκερινων πρεπει να ομολογησω οτι ειμαι πολυ συγκινημενη. Δεν ειναι μικρο πραγμα να βλεπεις την αγαπη στα ματια ανθρωπων που γνωρισες καποια μερα τυχαια γραφοντας καποιο σχολιο σε καποιο μπλογκ.  Απο τα βαθη της καρδιας μου τις ευχαριστω που με τιμησαν με την παρουσια τους και μου εδωσαν τετοια μεγαλη χαρα. Μερικες φωτογραφιες λοιπον!

Μελισσακι, Δεσποιναριον και Καναδεζα γιορταζουν την ευτυχη συναντηση με σαμπανια

Καναδεζα απαστραπτουσα!

Μελισσουλα γλυκεια και χαμογελαστη!


Ερρικος και Τεντ που εγιναν φιλοι μεσα σε λιγες ωρες!

Μελισσουλα, Καναδεζα ναζιαρα και δεσποιναριον ποζαρουν ολο χαρα!

Σας φιλω γλυκα και σας περιμενω στην “πρωτευουσα”